Grattis till brudparet

Den 1 april var det dags för bröllop och jag hade äran att göra tårtan till brudparet. Eftersom brudparet tycker om båtliv och havet, så ville de att även tårtan skulle gå i samma tecken. Tillsammans med bruden skissade vi upp en bild över vad det kunde bli och nedan ser ni resultatet.

Grattis och lycka till!

Tårtan som är beräknad för 15 personer, är gjord på ljusa vaniljbottnar och fylld med hallonmousse med färska hallon och blåbärsmousse med färska blåbär. Jag isolerade tårtan med smörkräm innan jag täckte den med mmf. Näckrosorna, bladen och vassen är gjorda i gumpaste och de övriga dekorationerna i sockermassa. För att få lite lyster över tårtan, sprayade jag den med pärlemorspray.

Hoppas att tårtan smakade och Grattis ännu en gång!

Kramis// Nilla