Farväl till det gamla

Dags att låta nya vindar blåsa! Till en sista fest för gamla arbetskompisar fick jag göra denna tårta. Måste säga att i all sin enkelhet blev det en av favoriterna :)

Tårtan som beräknades för 15 personer är gjord på en äkta chokladbotten och fylld med chokladmousse med krossad choklad och hallonmousse med färska hallon. Den röda rosen är gjord i flowerpaste medan resten av dekorationerna är gjorda i sockermassa.

Jag hoppas att ni hade en trevlig kväll hela gänget och att tårtan smakade. Grattis till nya utmaningar!

Kramis// Nilla