lördag 30 maj 2015

Bröllopstårta med röda och vita rosor

Första lördagen i maj firade E och M sitt bröllop och jag fick äran att göra deras tårta.

Bruden skickade en bild på en tårta hon hade fastnat för. Tårtan skulle vara vit med röda och vita rosor. Först gjorde jag en liten provtårta så att brudparet säkert får en tårta de tycker om. Såhär blev den lilla provtårtan




Grattis till brudparet!




Tårtan gjordes på mörka kakaobottnar och fylldes med hallonmousse med krossad vitchoklad och färska hallon. Innan jag täckte tårtan med MMF isolerade jag den med smörkräm. Rosorna är gjorda av hemmagjord gumpaste. För att få lite bling-bling över tårtan sprayade jag den med pärlemorglitter spray.



Hoppas att tårtan smakade och motsvarade era önskningar och att ert bröllop gav er många underbara minnen för livet!
För dej som vill så kan du titta in på Annmarias blogg för att titta på mer foton från bröllopet.

Kramis// Nilla

onsdag 27 maj 2015

Babyshower-tårta

När jag blev tillfrågad om jag kunde göra en tårta till en babyshower så kan jag lova att jag genast tackade "Ja". Kollade faktiskt min tårtkalender först efter att jag lovat göra den :) Det är alltid lika roligt att få skapa, all tid och rum försvinner när jag får "leka med massorna och försöka göra mitt allra bästa.

Ett stort grattis till den kommande babyn och till hela familjen! 


Tårtan gjordes av en ljus vaniljbotten och fylldes med pätkismousse. Jag spacklade tårtan med smör kräm innan jag täckte den med MMF. Dekorationerna är gjorda av sockermassa.



Hoppas ni hade en riktigt trevlig babyshower i gott sällskap med gott att äta och många skratt.

Kramis// Nilla

fredag 22 maj 2015

Valborgs tårta

En bekant till mej skulle fira Valborg med sin sambo och några vänner och på samma gång skulle de fira att hennes sambos firmas 5 -årsdag. Temat skulle ha att göra med både Valborg och firman och nedan ser ni hur jag löste det.


Till botten valdes en mörk kakaobotten och tårtan fylldes med vitchoklad-passionsfruktsmousse och jordgubbsmelba. Under MMF-täcket fanns att lager smörkräm. Dekorationerna är gjord av sockermassa, glasen gjorde jag av smält gelatin.



Hoppas att ni hade en kul kväll och att tårtan smakade!

Kramis / / Nilla

PS. Responsen jag fick för tårtan var super! Tusen tack! :)

tisdag 19 maj 2015

Smörgåstårta

Jag fick en förfrågan om jag kunde göra en liten smörgåstårta till en bekants fest med grannarna, eftersom det fanns lite tid i kalenderns så tackade jag förstås "Ja".



Tårtan fyllde jag med skinka-smältost och leverpastej-gurksallad. Spritsningen är gjord med färskost.


 

Hoppas att tårtan smakade och att ni hade en riktigt trevlig fest.

Kramis// Nilla

söndag 17 maj 2015

Leandras tårta med fåret Shaun

När Leandras 5-års dag skulle firas, bad hennes mamma mej att göra en tårta med någon av Leandras favoriter, Fåret Shaun, Nalle Puh eller Pingu. Min första tanke var att välja Nalle Puh eftersom jag själv tycker mycket om Nalle Puh. Pingu trillade bort eftersom det inte längre är vinter. Fåret Shaun var och är fortfarande en ganska obekant figur för mej. Men efter att ha funderat hit och dit några dagar så valde jag att försöka mej på fåret Shaun. Nedan ser ni resultatet av mitt försök...

Grattis Leandra på din 5-års dag!


Tårtan består av en ljus vaniljbotten, fylld med vitchokladmousse med hallon. Under MMF-täcket finns ett lager smörkräm. Samtliga dekorationer är gjorda av sockermassa.



Hoppas att födelsedagsfesten var lyckad och att tårtan smakade.

Kramis// Nilla

onsdag 13 maj 2015

Emil firade med Minecraft -tårta

Min brorson vill ha en Minecraft tårta när han skulle fira sin 9-års dag och det är väl ganska klart att faster gör sitt bästa med att förverkliga hans önskan.

Grattis Emil!


Tårtan är gjord på en mörk kakaobotten och fylld med vaniljkräm med blåbär och krossad vitchoklad. Under täcket av MMF finns ett lager med smörkräm. Dekorationerna har jag gjort i sockermassa.

 

Tack för ett härligt kalas till er alla som var med!

Kramis// Nilla


fredag 8 maj 2015

Ishockey -tårta till Mikael

Mikael firade sin 11-års dag med en tårta i ishockeyns tecken. Hans plats i hockeylaget är i målet och då är det ju en ganska självklar sak att tårtan ska dekoreras med attiraljer som hör där till, eller hur?!

Grattis på födelsedagen Mikael!


Tårtan består av en kakaobotten fylld med vitchokladmousse med krossad vitchoklad och vaniljkräm med färska jordgubbar. Under täcket av MMF finns ett lager med vitchokladganache. Dekorationerna är gjorda av hemmagjord gumpaste.



Hoppas att ni hade ett trevligt kalas med släkt och vänner och att tårtan smakade.

Ha en riktigt fin fortsättning på dagen! 

Kramis// Nilla


lördag 2 maj 2015

Ennis 1-års tårta

Skulle ha Mimmi Mus som tema, med resten fick jag fria händer av födelsedagsbarnets mamma. Det är första gången jag har gjort Mimmi Mus, så lite nervöst var det. Redan från början hade jag en ganska klar vision över vad jag ville göra; våningar, stora öron, rosett, rött-vitt-svart och förstås fröken Mus! Dethär var igen en av gångerna då jag funderade om jag hade tagit mej vatten över huvudet....

I somras gjorde jag Ennis doptårta och tidigare har jag gjort en tårta till hennes storebrors födelsedag.

Ett hjärtligt grattis på 1-års dagen Enni!


Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med chokladmousse med hallon och krossad vitchoklad. Under täcket av MMF finns ett lager med smörkräm. Fröken Mimmi Mus är gjord av sockermassa, de stora öronen har Rise Crispiesmassa under den svarta sockermassan, de övriga dekorationerna är gjorda av hemmagjord gumpaste.


Hoppas att tårtan smakade och att ni hade det riktigt roligt på kalaset!

Kramis// Nilla