tisdag 30 september 2014

Sofia Linneas doptårta

Jag blev tillfrågad om jag kunde göra tårtan till en liten prinsessas första fest och eftersom doptårtor är bland det roligaste jag vet att göra så lovade jag såklart.

Grattis till de fina namnen!
Tårtan gjorde jag på en mörk kakaobotten och fyllde den med vitchokladmousse med jordgubbar och hallonmousse med krossad choklad. Under MMF-täcket finns ett lager smörkräm. Dekorationerna är gjorda i sockermassa. Den vita spetsen runt tårtan är gjord i Magic Decor,





Hoppas ni tyckte om tårtan och att ni hade en riktigt fin fest!

Till nästa gång, sköt om er och ta väl hand om varandra!

Kramis// Nilla


Jag blev så glad över berömmet jag fick. Såhär löd det:

Hej! Tusen, tusen tack för otroligt fin och god doptårta. Den var till allas beundran och mycket belåtna allihopa :) föräldrar, storasyster, far-/morföraldrar och alla andra som var med.

H.L

Ps. såg den på bloggen och visade mina arbetskamrater som också beundrade tårtan  :) ( även alla andra tårtor som fanns där) Du har en otrolig talang att skapa!

lördag 27 september 2014

Tårta till 60-års kalas



Fick äran att göra tårtan till en dam som fyller 60 år. Hennes dotter ville ha en enkel stilren tårta till sin mamma. Tårtan skulle vara vit och dekorerad med en svart pion. När hon såg denhär tårtan så ville hon ha en spets runt tårtan.

 Grattis på 60-års dagen!
Tårtan gjordes på en äkta chokladbotten och fylldes med vitchokladmousse med passionsfrukt och jordgubbsmelba och mjölkchokladmousse med jordgubbar.  Under täcket av MMF finns ett lager smörkräm. Pionen är gjord i sockermassa och spetsen i Magic Decor.



Förutom den söta tårtan så gjorde jag också pajer till kalaset. En skink-medwurstpaj, en taco-paj och två olika grönsakspajer.

Hoppas att allt smakade och att ni hade en härlig dag tillsammans!

Till nästa gång, Kramis// Nilla

onsdag 24 september 2014

Min dotter fyllde 20 år

När min dotter fyllde 20 år så vill hon ha en "riktiswag" tårta :) inte tusan visste jag vad det var för något. Efter en del fiskning så visade det sej att hon ville ha en tårta med choklad och jordgubbar och dekoration som visade hurudan hon är som person. Min tös gillar att resa och älskar solen och "baila, baila".

Grattis i efterskott gumman!

Tårtan gjorde jag på en äkta chokladbotten och fyllde den med chokladmousse med krossad choklad och jordgubbsmousse med jordgubbsbitar. Jag täckte tårtan med MMF. Dekorationerna gjorde jag i sockermassa.

Det var lite funderingar med att få tårtan att hållas hel och kall ner till Åbo, men vi lyckades! :) Och det viktigaste av allt, fröken gillade sin tårta.

Ha det bra till nästa gång!

Kramis// Nilla

fredag 19 september 2014

LaLaLoopsy -muffins

Har en jobbarkompis vars dotter vill ha en LaLaLoopsy -tårta när hon fyller år. Men till sitt kompiskalas vill hon inte ha någon tårta, så jag föreslog att hon kunde bjuda på muffins med samma tema istället. Nu i helgen testade jag, när jag inte hade något annat för mej ;) att göra dessa söta små cupcakes.
 Cupcakesen är gjorda på helt basic chokladmuffins och dem klädde jag med sockermassa. Sedan var det att peta, peta för att få alla små och stora detaljer på dockornas ansikten. Hade sååå roligt när jag skapade dessa små godbitar.


Nu har vi en underbar helg framför oss igen. Vi ska få njuta av de två äldre barnens sällskap. Vi ska fira dotterns födelsedag, som hon hade förra veckan och så ska hennes kök målas. Kul!

Tills vi syns och hörs nästa gång, ha det så bra!

Kramis// Nilla


lördag 13 september 2014

Födelsedagstårta med smycken och handväska

Idag fick jag äran att överlåta en tårta som nog varit bland det roligaste att göra. Dottern till födelsedagsbarnet berättade att mamma tycker om handväskor och smycken, favoritfärgen är mörklila och favoritblommorna är liljor och pioner. Min vana trogen så började jag genast skissa upp (i huvudet förstås) hur jag ville att tårtan skulle bli. Eftersom tårtan skulle vara en liten en, beräknad åt 10 personer så kunde de inte bli så riktigt mycket dekorationer, men nog skulle jag få dit en del i alla fall som beskrev damen ifråga.... Hoppas hon tycker om resultatet!

Grattis på födelsedagen!

Tårtan är gjord på en äkta chokladbotten och fylld med vitchokladmousse med passionsfrukt och jordgubbsmelba och vaniljkräm med färska jordgubbar. Under täcket av MMF, finns ett lager med smörkräm. Spetsen är gjord av Magic Decor och sprayad med svart glitterspray. Väskan är täckt med sockermassa men inuti finns Rice Krispies massa, vilket gjorde att den inte blev så jättetung. Receptet på hur man gör massan hittade jag här. Dekorationer som görs helt i sockermassa blir tunga och de tar länge för dem att torka, plus att de har en tendens att sjunka ihop lite grann. Därav tyckte jag att det var dags att pröva något nytt. Massan är intressant att göra och jobba med måste jag nog säja. Resten av dekorationerna är gjorda i sockermassa.

 

 

Gratulerar till födelsedagsbarnet ännu en gång. Hoppas tårtan smakade och att ni hade det rikigt trevligt tillsammans.

Njut av det varma och soliga septembervädret och av varandra. Till nästa gång...
Kramis// Nilla

söndag 7 september 2014

Doptårta till lilla Lucas

Fick äran att baka tårtan till Lucas' dop. Lucas' mamma skickade en bild på vad hon hade tänkt sej, baby Converse i turkos. Turkos var nämligen temafärgen för dopet.

Ett hjärtligt grattis!

Tårtan gjordes på en äkta chokladbotten och fylldes med hallonmousse och vitchokladmousse med svarta vinbär. Under täcket av MMF finns ett lager med smörkräm. Dekorationerna är gjorda i sockermassa.

Jag hoppas att tårtan smakade och att dopet blev ett minne för livet. Hjärtliga gratulationer ännu en gång.

Sköt om er och ha det så bra!
Kramis// Nilla

lördag 6 september 2014

Julius firar sin 2-års dag med en brandbilstårta

När Julius skulle fira sin 2-års dag fick jag ära att göra tårtan till kalaset. En brandbilstårta ville hans mamma att jag skulle göra och det gjorde jag så gärna.

Grattis på din 2-års dag Julius!
Tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med vitchokladmousse med jordgubbar och mjölkchokladmousse med hallon. Jag spacklade den med smörkräm och täckte den med MMF. Alla dekorationer är gjorda i sockermassa.

Hoppas att tårtan smakade och att Julius tyckte om sin tårta!

Ha en bra fortsättning på veckoslutet och njut av det vackra höstvädret!

Kramis// Nilla

torsdag 4 september 2014

Dubbel chokladmuffins

Ett utmärkt sätt att koppla av på är att baka och som omväxling baka något hit hem. Denhär gången måste jag testa ett recept på dubbelchokladmuffins. Många andra tycker säkert som jag, choklad är aldrig fel :) Receptet hittade jag på hittasecept.se

Receptet skulle ge 12 muffins så jag slog på stort och gjorde dubbel sats med en gång. Men eftersom jag gjorde STORA muffins så blev det bara 12 i alla fall =D
"Smörjan" ovanpå är mer än god, den kan man äta med sked...... ;)


Nu ska ni ha det så gott till nästa gång!

Kramis// Nilla

onsdag 3 september 2014

En höst-tårta

Trots att jag är en sommar människa ut i fingerspetsarna måste jag erkänna att jag ser fram emot denna höst, alla vackra färger i naturen är nog det som lockar mest. Utifrån detta har jag velat göra en höst-tårta ett tag nu, men alla gånger har man ingen orsak till att göra en sån och att baka en tårta för oss två här hemma är ju ingen idé precis. Mina äldsta barn har flyttat till Åbo för att studera och min yngsta har ryckt in i armén, så det är bara vi två här hemma numera, ja förutom hundarna förstås. Men hundar får inte äta tårta!

Nå i alla fall, det löste sej på bästa vis. Min man sa att på hans jobb har dom börjat bjuda på något gott när dom kommer tillbaka från semestern, och detta berättade han på onsdagkväll när han skulle i jobb på torsdagen. Då sa jag att han får allt vänta till måndagen med att bjuda tantor och farbröder på något gott om han vill ha något hembakat. Alltså, detta löste ju sej så bra att jag fick en ypperlig orsak till att göra min höst-tårta :)

Såhär blev den
Tårtan är gjord på en mörk kakaobotten och fylldes med kinuskimousse med tranbär. Jag spacklade tårtan med smörkräm som vanligt, men denhär gången är den inte täckt med MMF utan med toffemassa. Dekorationerna gjorde jag i sockermassa. Borde ha haft brons glitterspray för att få fram hösttonerna ännu mer, men det hade jag inte denhär gången, så det fick bli vanligt pärlemorspray istället.

Hoppas tårtan smakade och att alla fick sej en bit.

Ha det så bra allihopa!

Kramis// Nilla