fredag 20 juni 2014

Veetis Teenage Mutant Ninja Turtles-tårta

Med detta inlägg vill jag önska er alla en riktigt trevlig midsommar!

Jag blev tillfrågad om jag kunde göra en tårta till Veetis 9-års kalas med temat Teenage Mutant Ninja Turtles coh det tackar man ju inte nej till! Eftersom mina egna ungar inte har varit så riktigt inne på TMNT när dom var små så var det bara att googla för att få ordentlig koll på figurerna mm.
När vi pratade tårtfyllningar med Veetis mamma så sa hon att han tycker om kinuski och vispgrädde, men att tårtan inte fick bli för söt.

Grattis Veeti på 9-års dagen!
Tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med kinuskiskum och vaniljkräm med jordgubbar. Under täcket av MMF finns ett lager med smörkräm. Alla dekorationer är gjorda av sockermassa.

Fotona nedan är tagna av Veetis mamma.
 

Hoppas tårtan smakade och att ni hade ett riktigt trevligt kalas.

Till nästa gång, ha det så bra och njut av varandras sällskap! Trevlig midsommar allihopa!

Kramis// Nilla


onsdag 18 juni 2014

Smörgåstårtor till konfirmationskaffe

I söndags var det konfirmation. Till konfirmationen fick jag äran att göra två smörgåstårtor.

Ett stort grattis till konfirmanden!
 Smörgåstårtan ovan är fylld med skinka-smältost-ananas och tomat-vindruvor-färskost.

Tårtan med fisk är fylld med räkor med färskost och varmrökt lax med vindruvor.

Hoppas ni hade en fin fest och att tårtorna smakade.

Ha det så gott till nästa gång!

Kramis// Nilla

tisdag 10 juni 2014

En liten prinsessas första fest

I söndags var det dop och en liten prinsessa fick namnen Enni Maria. Hennes mamma vill ha en rosa doptårta med kaniner, med andra dekorationer fick jag fria händer. Eftersom det var fråga om en doptårta så vill jag förstås få med en baby och den lilla frökens namn.

Grattis till de vackra namnen Enni Maria!

Tårtan är gjord på en kakaobotten och fylldes med vitchokladmousse med passionsfrukt och krossad vitchoklad och jordgubbsmelba. Under täcket av rosa MMF finns ett lager smörkräm. Alla dekorationer är gjorda i sockermassa.


Hoppas att festen blev ett minne för livet tillsammans med släkt och vänner.

Ha det gott!

Kramis// Nilla


lördag 7 juni 2014

Min svägerska fyllde 40 år

I slutet av maj fyllde min svägerska 40 år och ville bjuda sina kolleger på tårta. Min svägerskas favoritfärg är rosa och hon älskar penséer. Det räckte för att jag visste vad jag skulle dekorera tårtan med....

Grattis på 40 års dagen Henriika!
 Tårtan är gjord på en äkta chokladbotten och fylld med vaniljkräm med hallon, jordgubbar och blåbär. Under täcket av MMF finns som vanligt ett lager smörkräm. Blommorna är gjorda i sockermassa.


Hoppas tårtan smakade och att ni hade en trevlig kaffestund tillsammans!

Kramis// Nilla

onsdag 4 juni 2014

Luciano 2 år

En lite pojke blir stor och fyller hela 2 år. Hans stora passion är bilar och hans mamma ville ha en tårta med bilar åt honom. Det är helt klart att han måste få en sådan tårta! När han fyllde 1 år fick han denna tårta. Lucianos pappa älskar choklad, alltså spinner vi vidare på det!

Grattis Luciano!
Tårtan är gjord på en äkta chokladbotten och fylld med vitchokladmousse med passionsfrukt och jordgubbsmelba. Tårtan täcktes med MMF och under den, ett täcke smörkräm. Dekorationerna är gjorda i sockermassa.


Hoppas tårtan smakade och att ni hade en riktigt trevlig fest med släkt och vänner!

Kramis// Nilla

måndag 2 juni 2014

Studentfest 2014

Det var studentfest hos oss i år igen :) Förra veckan var jag "ledig" och bakade inför festen som vi i år bestämde vid ett tidigt skede att inte ha hemma utan vid bystugan. Skönt att inte behöva stressa med att städa huset från stenfot till skorsten och till på köpet baka....

Att få ett vettigt svar av min son vad som skulle bjudas på var inte lätt, hans svar blev alltför ofta: "Det vet du bäst!". Vad gjorde jag då? Jo, jag omformulerade mina frågor.... Vad skall jag fylla den söta tårtan med? Här har du alternativen! Vilken sorts kakbotten vill du ha? =D De frågorna gav betydligt mer resultat.

Grattis Niclas till studenten!
Niclas, student årsmodell 2014

 Studentmössan och studentbetyget.

Studenttårtan är gjord av en äkta chokladbotten och fylld med vaniljkräm, jordgubbar och hallon. Under täcket av MMF finns ett lager med smörkräm. Dekorationerna är gjorda i sockermassa.

 Fisksmörgåstårtan är fylld med varmrökt lax och räkor med färskost. Kanterna är spritsade med färskost blandat med creme fraiche.

 Skinksmörgåstårtan är fylld med skinka-smältost och leverpastej-gurksallad. Kanterna är spritsade med färskost blandat med creme fraiche.

På kaffebordet fanns även amerikansk cheesecake med jordgubbsmelba, världens godaste Dajmkaka, citrondrömmar, shackrutor och messengercookies. Allt bakat hemma i mitt kök.

Ett hjärtligt tack till alla som var med, både gäster och hjälpredor! Ni gjorde dagen till ett minne för livet!

Ett stort grattis även till årets alla andra studenter!

Kramis// Nilla