torsdag 26 februari 2015

CakePops och Cookies

Mina två äldsta barn har tillsammans med sina studiekompisar ett projekt där de skulle delta i restaurangdagen i Åbo. Redan i slutet av förra året frågade Sebastian om jag kunde göra cookies och cakepops åt dem. Vad gör man inte för sina barn, annat än ställer upp på de mest konstiga saker de ber om :)

Mamma bakade alltså en massa cookies, en del med vitchoklad, en del med mjölkchoklad och en del med smarties. När det var dags att göra cakepopsen så tog jag fram maskinen jag köpt från Ullan Unelma, måste ju inviga den också och detta var det bästa tillfället någonsin. Hälften av popsen doppades i vitchoklad och hälften i mjölkchoklad, sedan var det bara att rulla dem i strössel.


Såhär såg deras bord ut, rostade mandlar i strutar, cookies packade i 3 eller 6 st/ påse och cakepops.


Cakepopsen blev såhär...


I helgen ska vi göra cakepops med mina brorsbarn, kan redan se framför mej hur köket kommer att se ut efteråt....

Kramis//  Nilla

fredag 13 februari 2015

Benjamins dop

Till lilla Benjamins dop gjorde jag en våningstårta i ljusblått. Benjamins mamma önskade en tårta i blåa nyanser med klossar med namnet och en liten elefant, resten fick jag fria händer med....

Grattis till de fina namnet!
Tårtan är gjord på äkta chokladbottnar och fylld med vitchokladmousse med hallon. Under täcket av MMF finns ett lager smörkräm. Dekorationerna gjorde jag i sockermassa. "PelleFant" var härlig att göra kan jag lova!
Måste nog erkänna att jag tycker bättre om färgsättning på bilderna tagna utan blixt.... (ovan)


Hoppas att tårtan smakade och att ni hade en underbar fest med många fina minnen för livet! Grattis ännu en gång!

Kramis// Nilla

lördag 7 februari 2015

Doptårta i vinterns tecken

Till en liten killes dop fick jag äran att göra doptårtan. Jag fick fria händer med dekorationen, förutom att mamma vill ha en baby coh klossar med namnet på tårtan. Och eftersom lillkilles namn skulle bli Pyry så tyckte jag att man nog kunde dekorera med snöflingor :)

Grattis till namnet och till hela familjen!

Tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med kinuskiskum och hallonsylt. Under täcket av MMF, finns ett lager smörkräm. Dekorationerna gjorde jag som vanligt i sockermassa.


 
 
Hoppas att ni hade en trevlig fest och att tårtan smakade. Grattis till hela familjen ännu en gång!

Trevlig fortsättning på helgen!
Kramis// Nilla



torsdag 5 februari 2015

Kevins första fest

När det var dags att fira Kevins dop, blev jag tillfrågad om jag kunde baka tårtorna till festen, smörgåstårtor, chokladtårta och söt tårta. Klart att jag tackade JA!

Grattis till Kevin och till hela familjen!

Doptårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och är fylld med bärmousse med jordgubbar, blåbär och hallon. Jag spacklade med smörkräm och täckte tårtan med MMF. Samtliga dekorationer är gjorda av sockermassa. 

Chokladtårtan är... just det! En chokladtårta, chokladbotten och chokladkräm mellan och ovanpå. Ska det vara choklad så ska det!!!!


Smörgåstårtan med skinka är fylld med skinka-smältost och paprika-färskost. Kanterna är spritsade med färskost.


Smörgåstårtan med fisk är fylld med varmrökt lax och skagenröra. Även här är kanterna spritsade med färskost.

Hoppas allt smakade och att ni fick en fin fest med många minnen för livet! Grattis ännu en gång till hela familjen!

Kramis// Nilla








måndag 2 februari 2015

Kyösti fyllde 80 år

När Kyösti skulle fira sin 80-års dag, frågade hans dotter om jag kunde göra tårtorna till kalaset och eftersom det är det jag helst av allt gör så tackade jag "ja" till uppdraget.
Kyöstis ögonsten är en båt som heter Bruntte och den båten måste vi förstås ha med!

Grattis på 80-års dagen Kyösti!


De två söta tårtorna är gjorda på ljusa vaniljbottnar och fyllda med vaniljkräm med blåbär och chokladmousse med hallon. Under täcket av MMF, finns ett lager smörkräm. Alla dekorationer är gjorda av sockermassa.

Smörgåstårtorna, 4 stycken, är fyllda med skinka-smältost och leverpastej-gurksallad. Spritsningen är gjord av färskost.
 
 Jordgubbsgräddtårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med jordgubbar och vispgrädde.


Hoppas att kalaset blev lyckat och att tårtorna smakade!

Ha det gott!
Kramis// Nilla