måndag 28 juli 2014

Kia blev konfirmerad

Igår var det Kias tur att bli konfirmerad. Denhär gången önskade hon sej en jordgubbstårta, när hon fyllde år gjorde jag denhär tårtan åt henne.

Grattis till konfirmanden!

Gräddtårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med vaniljkräm med jordgubbar och kinuskiskum.
 
Jag hoppas att ni hade en fin fest trots den tryckande hettan och att tårtan smakade.

Ha det gott och njut av sommaren!

Kramis// Nilla



söndag 27 juli 2014

Dop och bröllop

Fick äran att göra tårtan till ett kombinerat dop och bröllop. En gräddtårta skulle det vara med dotterns namn och brudparets namn förstås. Bruden ville ha en gräddtårta, så jag fick träna mej på att spritsa lite igen. Man brukar säga att träning ger färdighet, får bara hoppas att så är fallet för mej :)

 Ett stort grattis till brudparet
och till den lilla prinsessan!
 Tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med chokladmousse med jordgubbar och jordgubbsmousse med krossad choklad. Dekorationerna är gjorda i sockermassa.

Smörgåstårtan är fylld med skinka-smältost och leverpastej-gurksallad. Kanterna är spritsade med färskost. 

Vidare gjorde jag också en liten glutenfri gräddtårta och smörgåstårta. Fyllningarna i dessa är samma som i de större tårtorna.


Hoppas ni hade en fin fest och fick minnen för livet. Gratulerar ännu en gång!

Till nästa inlägg, ha det så bra och ta väl hand om varann!

Kramis/ Nilla

onsdag 23 juli 2014

Examenstårta

Evelina fick sin yrkesexamen i ytbehandling.
Hennes mamma ville att jag skulle göra tårtorna som de bjöd när och kära på.

Grattis Evelina!
Tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med vaniljkräm och jordgubbar. Jag täckte tårtan med mmf och under finns ett lager smörkräm. Dekorationerna är gjorda i sockermassa.





Smörgåstårtan fyllde jag med skinka-smältost och leverpastej-gurksallad. Kanterna är spritsade med färskost. Ovanpå finns bland annat skinka, kalkon, medwurst och ost.

Hoppas tårtorna smakade och att ni hade det riktigt trevligt tillsammans med gästerna.

Till nästa gång, ha det skönt i solen och kom ihåg solkrämen!

Kramis// Nilla

söndag 20 juli 2014

Liam fyller 2 år

En liten Liam firar idag sin andra födelsedag och den firar han med en tårta med bilar och flygplan, för det berättade hans pappa att han tycker om.

Grattis Liam!

Tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och fylld med jordgubbsmousse med krossad vit- och mjölkchoklad och chokladmousse med jordgubbar. Under täcket av MMF finns ett lager smörkräm. Dekorationerna är gjorda i sockermassa. Flygplanet behövde en egen bas.... :)

 
 
 
 
 Hoppas ni hade ett trevligt kalas och att tårtan smakade.

Sköt om er alla och njut av sommaren, nu är det semester i tre veckor framåt, yes! Det betyder inte att jag inte skulle baka tårtor, för det kan jag inte låta bli att göra!

Kramis// Nilla


lördag 19 juli 2014

Felix' konfirmation

Sommarsöndagarna är fyllda med konfirmationer. Nu när det var dags för Felix' konfirmation så fick jag äran att göra tårtorna. Dekorationen, en pion, var det enda som konfirmandens mamma önskade sig på tårtan.

Grattis till konfirmanden Felix!

Tårtan gjordes på en kakaobotten och fylldes med två olika fyllningar, jordgubbsmousse med krossad vit- och mjölkchoklad och jordgubbsbitar, och vaniljkräm med persika och nektarinbitar. Jag spacklade tårtan med smörkräm och täckte aden med MMF. Pionen gjorde jag i sockermassa.


  Fisksmörgåstårtan fylldes med varmrökt lax och räkor.

  Skinksmörgåstårtan är fylld med skink-smältost och leverpastej-gurksallad. 

Ännu en gång, ett stort grattis till konfirmationen! Hoppas ni hade en fin fest och du fick många fina minnen för livet.

Till nästa gång, ha det så bra och ta väl vara på varann!

Kramis// Nilla

tisdag 15 juli 2014

Lenni och hans fyrhjulings -tårta

Lennis mamma bad mej göra en tårta till hennes sons 8-års kalas. Hon berättade att han tycker om att köra med sin fyrhjuling och att han spelar fotboll i VPS. Tack och lov så skickade hon några bilder åt mej på fyrhjulingen så jag hade en modell att gå efter när jag började modellera med sockermassan. Petigt men roligt var det, det kan jag lova :) Hoppas bara att Lenni kände igen sin fyrhjuing.

Grattis Lenni på 8-års dagen!

Jag bakade en kakaobotten som sedan fylldes med vitchoklad-limemousse med färska jordgubbar och krossad vitchoklad.Tårtan täcktes med MMF och under det ett lager med smörkräm. Dekorationerna gjorde jag i sockermassa.

Hoppas att tårtan smakade och att ni hade en riktigt trevlig fest!

Ha det så bra till nästa gång och ta väl vara på er!
Kramis// Nilla

söndag 6 juli 2014

Konfirmation

Idag har många ungdomar blivit konfirmerade och jag fick äran att göra tårtorna till en konfirmands fest. Efter att inte ha bakat något på nästan två veckor så har jag lidit av abstinens :) Men så blir det när man ska köra land och rike runt....

Konfirmandens ögonsten är en KTM Duke. Jag valde att närma mej motorcykel-temat från nedanstående vinkel, hjälm och nyckel, och med korset få fram att det är frågan om en konfirmation. Inga blommor eller annat "krims-krams" eftersom det är en kille det är handlar om :)

Varma gratulationer!
 

Smörgåstårtorna är fyllda med leverpastej-gurksallad och skinka-smältost blandningar. Kanterna är spritsade med färskost blandat med creme fraiche.

Den ena tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten och den andra på en kakaobotten. Båda tårtorna är fyllda med chokladmousse med färsk persika och vaniljkräm med färska jordgubbar. Under MMF:n finns ett lager med smörkräm. Alla dekorationer är gjorda av sockermassa.

 
 

Hoppas ni hade en trevlig fest och att tårtorna smakade.

Till nästa gång, ha det så bra och njut av sommar och sol! Det tänker jag göra även om semestern börjar först om två veckor.

Kramis// Nilla