lördag 31 oktober 2015

Teletubbies -tårta till Alva


När Alva skulle fira sin 2-års dag fick jag verkligen släppa loss och leka med sockermassan,. Alvas mamma vill nämligen ha en tårta med Alvas favoriter som tema. Tidigare har jag bara gjort en teletubbiestårta och den till min son på hans 23-års dag. Nu ville jag göra en tårta med alla fyra figurer och lite landskap. Att det skulle bli en våningstårta var en självklarhet redan från början. Hoppas att ni tyckte om resultatet.

Grattis Alva på 2-års dagen!

Tårtan består av en ljus vaniljbotten fylld med vitchokladmousse och citrusmousse med jordgubbsmelba. Tårtan täckte jag med mmf, men innan det så spacklade jag den med smörkräm. Alla dekorationer är gjorda i sockermassa.




Hoppas att ni hade ett riktigt roligt kalas och att tårtan smakade. Grattis ännu en gång!

Kramis// Nilla

tisdag 27 oktober 2015

Sibels 2-års tårtor

Jag fick äran att göra två tårtor till lilla solstrålen Sibel när hon skulle fira sin 2-års dag. Hennes absoluta favoritsaga är Disneys Kolme pientä kissanpoikaa, så det var ganska naturligt att hennes mamma vill ha dem som motiv på tårtorna.

Grattis Sibel!

Den ena tårtan är gjord på en ljus vaniljbotten, fylld med jordgubbsmousse med jordgubbar och jordgubbsmelba.
Den andra tårtan består av en äkta chokladbotten fylld med hallonmousse med hallon och krossad choklad.
Båda tårtorna är täckta med hemmagjord mmf och dekorationerna är gjorda i sockermassa.

Hoppas tårtorna smakade och att ni hade ett riktigt trevligt kalas.

Kramis// Nilla


söndag 25 oktober 2015

Julius' Mumintårta

Julius tycker om Mumin och hans mamma frågade om jag kunde göra en Mumin -tårta till hans 1-års dag. Ja men, det är väl klart att jag kan få in det i kalendern!
Jag valde att göra Mumintårtan med ett lite höstigt tema :)

Grattis Julius på 1 -års dagen! 

Tårtan gjordes på en ljus vaniljbotten och fylldes med jordgubbsmousse med jordgubbsbitar och mangomousse med mangobitar. Innan jag täckte tårtan med mmf, spacklade jag den med smörkräm. Dekorationerna är alla gjorda i sockermassa.



Hoppas att du fick ett fint 1-års kalas och att tårtan smakade. Grattis ännu en gång!



Kramis// Nilla

lördag 24 oktober 2015

Mila Amandas doptårta


När lilla Mila skulle döpas fick jag äran att göra tårtan. Lilla Milas mamma hade en klar bild över hurudan tårta hon ville ha och jag kan bara hoppas att den blev som hon önskade.

Grattis Mila Amanda!

Tårtan består av en äkta chokladbotten, fylld med vitchokladmousse och blåbär. Under täcket av mmf, finns ett lager smörkräm. Pionerna är gjorda i gumpaste och namnplattan i sockermassa. Pärlbandet är plockat pärla för pärla, så det tog en stund.....
  

Hoppas att ni hade en riktigt fin fest med många fina minnen för livet och att tårtan smakade. Grattis till hela familjen ännu en gång!

Kramis// Nilla

onsdag 21 oktober 2015

Daniela fyllde 21 år

Min dotter kom hem över helgen för att fira sin 21 års dag med mamma och pappa, sött tycker jag. Det behöver man absolut njuta av så länge hon vill fira födelsedagen hemmavid. 

Grattis gumman!

Tårtan är gjord på en äkta chokladbotten som är min absoluta favorit, och fylld med havtornsmousse och vitchokladmousse med krossad vitchoklad. Som isolering använde jag mej av smörkräm som vanligt. Jag täckte tårtan med hemmagjord mmf innehållande kakaoflorsocker, så det blev mycket choklad i tårtan i år.



Tårtan blev riktigt god faktiskt. Grattis ännu en gång gumman! Tänk att det gått mer än 20 år sedan du föddes.... Vart har åren tagit vägen????

Kramis// Nilla




fredag 16 oktober 2015

Tårta till Elmeris namngivningsfest

Jag blir alltid lika glad när jag får göra tårtor till dop och namngivningsfester, att få vara med på ett hörn när det lilla livet firar sin första stora fest är en stor ära! Denhär gången var det Elmeris tur. Hans mamma ville ha en tårta med en baby sovande i en Converse sko, det var något jag inte gjort tidigare och nedan ser ni hur det blev.... Hoppas att jag lyckades uppfylla Elmeris mammas önskan.

Grattis till Elmeri och till hela familjen!

Tårtan gjordes på en ljus vaniljbotten och fylldes med vitchokladmousse med hallon och blåbärsmousse med krossad vitchoklad. Jag isolerade tårtan med smörkräm innan jag täckte den med mmf. Alla dekorationer är gjorda i sockermassa.




Jag hoppas att ni hade en underbar fest med många fina minnen för livet och att tårtan smakade. Grattis ännu en gång till hela familjen!

Kramis// Nilla

onsdag 14 oktober 2015

Auroras 1-års tårta med ankor

När lilla Aurora skulle fira sin 1-års dag så frågade hennes mamma om jag kunde göra en gul tårta med anka som tema. Jag fick några bilder på tårtor hon hade hittat på nätet och tyckt om, vilket jag tyckte var bra för det gjorde det lättare för mej att se vad hon hade tänkt sig.

Grattis Aurora på din 1-års dag!


Tårtan består av en ljus vaniljbotten och fylld med vitchoklad-passionsfruktmousse med mango och jordgubbsmelba. Under täcket av mmf, finns ett lager smörkräm. Alla dekorationer är gjorda i sockermassa.


Hoppas att kalaset blev riktigt lyckat och att tårtan smakade.
Grattis ännu en gång!

Kramis// Nilla

tisdag 13 oktober 2015

Smörgåstårta till 65-års kala

Jag fick äran att göra en smörgåstårta när en dam skulle fira sin 65 -års dag tillsammans med barn och barnbarn. Det var ett tag sedan sist så det var riktigt roligt att göra lite salt mellan varven.


Grattis på din 65-års dag!

Tårtan fylldes med skinka-smältost och leverpastej-gurksallad. Oftast har jag spritsat kanterna med denhär gången la jag bara lite grönt runtom istället.



Hoppas du fick en fin stund tillsammans med familjen och att tårtan smakade. Grattis ännu en gång!

Kramis// Nilla

tisdag 6 oktober 2015

Eld och lågor - Niin liekeissä


Nu ska vi ha roligt, okej inte riktigt ännu men i vår, närmare bestämt 12 mars 2016. Jag ska delta i kakdekorationskurser som hålls här i Vasa. Där ska vi bland annat få lära oss hur man dekorerar kakor, hanterar, färgar och förvarar massor, gör blommor av sockermassa på floristtråd.
Kursen hålls på finska men låt det inte hindra dej, vi hjälps åt med språket vid behov

Häng med!


Nyt pidetään hauskaa, no  ei ihan vielä vaan ensi keväänä 12. maaliskuuta 2016. Olen ilmoittautunut Vaasassa pidettäviin kakkukoristelukursseihin. Kursseilla opetellaan muun muassa koristelemaan kakkuja, käsittelemään ja värjäämään massoja ja tekemään langoitettuja kukkia sokerimassasta.

Lähde mukaan!


Om du tycker att det verkar intressant och gärna vill lära dej mera så här kan du anmäla dej till kursen, när du anmäler dej så använd koden NILLA

Mikäli kiinnostuit ja haluat mukaan kursseille voit ilmoittautua täällä, ilmoittautuessasi kursseille käytä koodia NILLA.

Mera information om kurserna hittar du på http://www.herkkukakku.wix.com/kakkukurssit
Lisää tietoa kursseista löydät osoitteesta http://www.herkkukakku.wix.com/kakkukurssit

Här nedan ser ni bilder från tidigare ordnade kurser.
Alla näette kuvia aikaisemmilta kursseilta.