söndag 29 september 2013

Essi, Oikeustieteen Maisteri

Fick äran att göra tårtorna till min mans arbetskamrats dotters examenfest.
Den övre tårtan har en ljus botten och är fylld med chokladmousse med hallon. Tårtan är spacklad med smörkräm och täckt med marsipan. Den nedre tårtan har en äkta chokladbotten och är fylld med passionsfruktsmousse med krossad vitchoklad och jordgubbsmelba. Dekorationerna är gjorda i sockermassa.

Grattis Essi!


Till samma fest gjorde jag även två smörgåstårtor, den ena med skinka och den andra med fisk. 





Jag hoppas att du hade en underbar dag Essi!

Ha det bra till nästa gång gott folk!

Krami// Nilla

lördag 28 september 2013

Doptårta till Livia Maria Sofia

Idag firade en liten prinsessa sin första stora dag.  Livias mamma ville ha en våningstårta i vitt och rosa, något mycket "flickigt" med en rosett. Tårtbottnen är en vanlig ljus och fyllningen består av drottningmousse med kinuskiränder och vaniljmousse med jordgubbar. Det önskades även en glutenfri liten tårta åt två personer. Den glutenfria tårtan har samma fyllning som våningstårtan. Detta är andra gången jag gör en våningstårta, så jag var jättenervös hur det skulle lyckas. Babyn är gjord i marsipan och alla de andra dekorationerna är gjorda i sockermassa. Det där med rosetter måste jag öva på ännu....

Grattis till de vackra namnen
Livia Maria Sofia
 

Den lilla glutenfria tårtan för två
 

Hoppas ni hade en riktigt fin och härlig fest!

Ha en bra fortsättning på lördagen gott folk!

Kramis// Nilla

lördag 21 september 2013

Mimi och Benjamin


Idag firade Mimi och Benjamin sina födelsedagar och jag fick äran att baka tårtorna till deras kalas.

Mimi tycker om prinsessor, Ariel och Belle bland andra. Hennes favoritfärg är rosa. Bilder på Disneys prinsessor finns det hur mycket som helst, men jag ville hitta en av favoriterna i rosa klänning.
Benjamin i sin tur tycker om traktorer och bilar och hans favoritfärger är blå och grön. Eftersom det önskades en gräddtårta så tänkte jag att man kan göra en traktor som plogar snö...

Grattis Mimi på 6-års dagen!


Grattis Benjamin på 2-års dagen!

Den ena tårtbottnen var en traditionell ljus och den andra mörk. Den ljusa fyllde jag med passionsfruktsmousse med krossad vitchoklad och jordgubbsmelba och den mörka fyllde jag med citron-vaniljmousse med blåbär.

Hoppas tårtorna smakade och att både Benjamin och Mimi hade en riktigt trevlig födelsedag!

Ha en riktigt bra fortsättning på helgen allihopa!
Kramis// Nilla