Tack -tårta till avdelning 6

Jag fick frågan om jag kunde göra en tårta som tack till sjukhusets avdelning 6 för avslutat lärlingsavtal. En vit tårta med röda hjärtan med text och hjärtkurva runt kanten. Jag tycker tårtan blev riktigt fräsch och fin <3

Tack!

Tårtan, som beräknades för ca 20 personer, gjordes på en äkta chokladbotten och fylldes med chokladmousse med krossad choklad och hallon-citronmousse med jordgubbsmelba. Innan tårtan täcktes med mmf, isolerade jag den med smörkräm. Dekorationerna gjordes av sockermassa.

Hoppas att tårtan smakade. Ha det gott!

Kramis// Nilla